Vino dal colore giallo brillante dorato. Tannini spiccati, sapore secco, sapido, fresco, con sentori erbacei e note minerali.
Elektron 2019 Azienda Agricola Mombisaggio
Le uve di vengono raccolte a mano in cassette per poi essere ammostate in tini di acciaio a temperatura controllata. Dopo 12 mesi di affinamento in botti di acciaio, viene imbottigliato prima della vendemmia successiva.
13,00 € IVA inclusa
Abbinamenti Adatto a carni bianche e rosse. Risotto al Montebore.
Per gustarlo al meglio Lasciare riposare dopo il trasporto, ossigenare nel bicchiere, servire a 14°C circa.
Dati sul prodotto
Vitigno: 100% timorasso
Alcol: 14,5%
Formato: 0,75 cl
Numero di bottiglie: 2.400
Vinificazione: Fermentato in acciaio
Affinamento: 12 mesi in botti di acciaio
Descrizione
Il produttore
Tre fratelli: Camilla, Giovanni e Federico, dai 30 ai 33 anni, nati a Genova, dove hanno vissuto fino a pochi anni fa.
Dopo esperienze diverse di studio e lavoro, anche all’estero, hanno deciso di ridare vita insieme all’azienda di famiglia, a Mombisaggio, piccola frazione di Tortona, sulle colline da sempre dedicate alla coltivazione della vite.
