Monterosso si presenta di colore giallo intenso rotondo e limpido . Profumi fruttati e floreali si fondono con lievi sentori di mandorla e erbe
Monterosso 2018 Lorenzo Bottazzi
Monterosso è un CRU che deve essere piu’ delicato e discreto del fratello ITALO, dove invece la potenza docet .
Rober Parker infatti oltre a dargli 91 punti, lo definisce un vino molto elegante , fine ma con forte intensità freschezza alcohol e persistenza al palato.
Monterosso è un Derthona Timorasso per il quale vengono applicati pochi trattamenti alle viti, utilizzando solo rame, zolfo e concime naturale di alghe. Il terreno è arricchito esclusivamente con aromi biologici.
La chiave di questo vino e’ saperlo aspettare , dopo anni di affinamernto anche oltre 6 o 7, raggiungendo così armonia, morbidezza ed equlilbrio sorprendenti.
Un’altra peculiarita’ di questo vino e’ la freschezza ritenuta in vigna da forte acidita’ nonostante l’imponente alcohol di 14% gradi che ne fanno un vino timorasso estremamente beverino, ma lungo e persistente .
31,00 € IVA inclusa
Abbinamenti Formaggi freschi e lievemente stagionati, crostacei, carni bianche, pasta di vari sughi anche di carne .
Per gustarlo al meglio Bere Fresco ma NON FREDDO; si consiglia 14°. Si consiglia di arieggiarlo anche ore prima
Dati sul prodotto
Vitigno: 100% Timorasso
Alcol: 14,00%
Formato: 0,75
Vinificazione: Fermentato con lieviti indigeni
Affinamento: Invecchiato due anni in botti d’acciaio
Descrizione
I Riconoscimenti
Rober Parker USA / 91 Punti
Il produttore
Il vigneron Lorenzo Bottazzi è degustatore internazionale secondo livello del titolo Master Of Wine, nonchè giudice ufficiale all’International Wine Challange di Londra, uno dei circuiti piu’ prestigiosi al mondo nelle competizioni sui vini.
