Colore rosso granata intenso e limpido.
Profumo fine ed elegante di confettura di frutta rossa e speziati, gusto pieno e persistente, tannini ben levigati.
Sensazioni 2021 Boveri Luigi
La Croatina Sensazioni è un vino dal tannino morbido e dalla struttura vigorosa. Nasce da un vitigno difficile, che richiede terreni argillosi con discreta fertilità. Le vigne di croatina di Boveri Luigi hanno 10 anni e sono situate in Costa Vescovato, orientate a sud est a 250 m s.l.m
Viene vinificata in purezza, affinata in legno, in tonneau per circa 12 mesi e altrettanti mesi in bottiglia.
16,00 € IVA inclusa
Abbinamenti Formaggi stagionati, paste ripiene, arrosti
Per gustarlo al meglio Si serve alla temperatura di 18 °C in biccheri di media ampiezza
Dati sul prodotto
Vitigno: 100% croatina
Alcol: 15.5%
Formato: 0,75 cl
Vinificazione: Diraspatura soffice, macerazione a temperatura controllata malolattica svolta.
Affinamento: In tonneau per circa 12 mesi, altrettanti mesi affinato in bottiglia.
