Cartina Colli Tortonesi DOC Vignaveritas è una mappa in cui sono riportate le caratteristiche della DOC del territorio dei Colli Tortonesi con la localizzazione delle principali caratteristiche. Vengono evidenziati centri abitati, alla viabilità, ai corsi d’acqua e alle altimetrie su cui si sviluppa il territorio. Viene descritta l’evoluzione della denominazione dei Colli Tortonesi (DOC), con un’analisi geologica-ambientale delle sue valli e dei vitigni principalmente coltivati, quali Barbera e Timorasso.

Nella Cartina Colli Tortonesi DOC Vignaveritas vengono descritte, inoltre, le strade UNESCO(lDorsali) e l’indicazione della proposta della nuova sotto zona Derthona DOC.

Il lavoro, sviluppato e ideato dall’agrotecnico Davide Ferrarese, ha necessitato di quasi due anni e ha richiesto la collaborazione di uno staff di professionisti e colleghi di VignaVeritas, di Andrea Fossati per la parte geologica e territoriale e della traduzione di Michela Ferrarese.